脍在字典中的意思

更新时间：2023-12-13 08:38:16

脍

kuài

脍字的部首月

脍字的笔画10

脍字的结构左右结构

脍字的笔顺撇、横折、横、横、撇、捺、横、横、横折、捺

脍字意思：脍（kuài），中国汉字，会声字，左右结构。意思是指细切的肉、鱼。可组词为脍鲤、脍炙人口。出自《说文》《礼记·内则》《汉书·东方朔传》《旧唐书》。相关诗词有“《礼记·内则》肉腥细者为脍”“《汉书·东方朔传》生肉为脍”。

脍的繁体字：膾

脍的五笔：EWFC

脍的仓颉：BOMI

脍的郑码：QOBZ

脍的四角：78232

脍的电码：5239

脍的区位：7558

脍的统一码：810D

脍字的组词

思鲈脍、鲜脍、脍截、金脍、牛脍、金虀脍、菹脍、鱼脍、吴王脍余、鲈鱼脍、脍炙、同心脍、油炸脍、食不厌精，脍不厌细、玉脍、屠脍、莼羹鲈脍、脍刀、脍残、庖脍、水晶脍、脯脍、杂脍、魁脍、缕子脍、鲈脍、思脍、炰鼈脍鲤、脍炙人口、脍手、斫脍、缕脍、

脍字的字义解释

基本字义

脍（膾）kuài（ㄎㄨㄞˋ）

⒈ 细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

统一码

脍字UNICODE编码U+810D，10进制: 33037，UTF-32: 0000810D，UTF-8: E8 84 8D。

脍字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

脍字的详细解释

基本词义

◎ 脍

膾、鱠 kuài

〈名〉

(1) (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat]

脍，细切肉也。——《说文》

肉腥细者为脍。——《礼记·内则》

生肉为脍。——《汉书·东方朔传》

食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》

(2) 又如：脍切(切细的肉或鱼)

词性变化

◎ 脍

膾 kuài

〈动〉

(1) 把鱼、肉切成薄片 [cut]

飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》

(2) 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)

“脍”在《康熙字典》中的解释

膾【未集下】【肉部】康熙筆画：19画，部外筆画：13画

《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。

又《博雅》膾，割也。

又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。

又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。

“脍”在《说文解字》中的意思

膾【卷四】【肉部】

細切肉也。从肉會聲。古外切

（膾）細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。

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