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发酵的意思

更新时间:2023-10-11 14:22:58
发酵(fermentation,别称酦酵)是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程,主要应用于食品工业、生物、化工等领域。

发酵的拼音

拼音:fā jiào 繁体字:發酵

词典解释

  1. 发酵 (fājiào)
    1. 复杂的有机物在微生物作用下分解 ferment

国语词典

發酵 (fā xiào)
  1. 醣類被菌類或細菌在無氧情況下代謝後,變成另一種有機物,經常生成酒精,這種作用稱為「發酵」。

发酵的解释

】字的意思:
基本字义发(發)fā(ㄈㄚ)⒈ 交付,送出:分发。发放。发行(批发)。⒉ 放,射:发射。百发百中。焕发。⒊ 表达,阐述:发表。发凡(陈述某一学科或一本书的要旨)。阐发。⒋ 散开,分散:发散。⒌ 开展,张大,扩大:发展。发扬。⒍ 打开,揭露:发...>>更多详情
关于发的组词:颁发、白发朱颜、并发、并发症、被发、被发拊膺、被发附膺、被发入山、被发徒跣、被发文身、被发跣足、被发详狂、
】字的意思:
基本字义酵jiào(ㄐ一ㄠˋ)⒈ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。统一码酵字UNICODE编码U+9175,10进制:37237,UTF-32:00009175,UTF-8:E985B5。酵字位于...>>更多详情
关于酵的组词:发酵、发酵酒、干酵母、酵母、酵素、酵头、酵粥、酵子、酒酵、霹雳酵、起酵、

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