蛇酒的意思

蛇酒是泡制而成的饮品，具有祛风除湿、舒筋活络的功效。酒色淡黄透明，有沉淀物，一般略带芳香及蛇腥气。使用禁忌，蛇酒不可乱用及多饮，部分蛇有毒，浸泡在酒中饮用摄入蛇毒，会影响肝肾功能，需在医师指导下使用，过敏体质者慎用蛇酒。 蛇酒主材料有蛇肉及白酒或米酒等，常见的有白花蛇酒、三蛇酒等。制作蛇酒需将清理干净的蛇肉放于白酒或米酒中密封，还可在医师指导下在其中加入当归、黄芪、白芷、干姜、党参等药材共同浸泡一段时日。