麻腐的意思

更新时间：2023-10-09 17:39:06

“麻腐”是甘肃武威传统的风味菜肴，因味含麻籽，形似豆腐，故名“麻腐”。《东京梦华录》将它列入四季名馔的夏月之首。千百年来，经历代厨师的不断改进和提高，不但保持了它筋软光滑、鲜香醇厚、清爽利口以及消暑提神的特色，而且品种越来越多。

麻腐的拼音

拼音：má fǔ

北宋开封夏日冷食名。宋孟元老《东京梦华录·州桥夜市》：“夏月麻腐，鸡皮麻饮，细粉素签，沙糖冰雪冷元子。”

【麻】字的意思：

基本字义麻má（ㄇㄚˊ）⒈ 草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布：麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。⒉ 指“芝麻”：麻酱。麻油。⒊ 像腿、臂被压后的那种...>>更多详情

关于麻的组词：把麻、闭塞眼睛捉麻雀、八搭麻鞋、八答麻鞋、蓖麻、蓖麻蚕、白麻、白麻书、白麻纸、白麻子、蚕麻、剥麻、

【腐】字的意思：

基本字义腐fǔ（ㄈㄨˇ）⒈ 朽烂，变质：腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。⒉ 思想陈旧过时：腐旧。腐儒。迂腐。⒊ 某些豆制食品：豆腐（“腐”读轻声）。腐乳。腐竹。⒋ 古代指施以宫刑：腐刑。统一码腐字UNI...>>更多详情

关于腐的组词：仓腐、仓腐寄顿、板腐、北豆腐、不腐、陈腐、唇敝舌腐、餐腥啄腐、草木同腐、尘腐、吃豆腐、臭豆腐、

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