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羊肉串的意思

更新时间:2023-10-08 20:00:42
羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品,是一种比较常见的烧烤类菜品,是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。 其制作方法是将切好的羊肉放入盐、酱油、白糖、芝麻、油、陈醋、辣椒面,拌匀后再放入适量切好的洋葱,然后放置半小时入味,将入味后的羊肉和洋葱穿成串,放置在烤架上烤熟即可。

羊肉串的拼音

拼音:yáng ròu chuàn

词典解释

  1. 羊肉串 (yángròuchuàn)
    1. 用洋葱、蕃茄或其它蔬莱与腌泡过的方块肉(如羔羊肉),尤其是放在串肉扦上者 kabob

羊肉串的解释

】字的意思:
基本字义羊yáng(一ㄤˊ)⒈ 哺乳动物,反刍类,一般头上有一对角,品种很多:绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。⒉ 姓。其他字义羊xiáng(ㄒ一ㄤˊ)⒈ 古同“祥”,吉祥。统一码羊字UNICODE编码U+7F8A,10进制:326...>>更多详情
关于羊的组词:爱礼存羊、白羊车、白羊酒、北山羊、博羊、獖羊、贲羊、菜羊、缠齿羊、不吃羊肉空惹一身膻、产羊、常羊、
】字的意思:
基本字义肉ròu(ㄖㄡˋ)⒈ 人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。⒉ 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。⒊ 果实不脆,不酥:肉...>>更多详情
关于肉的组词:哀丝豪肉、鼻息肉、白肉、熬肉、白骨再肉、髀里肉生、髀肉、髀肉复生、鳖肉、不知肉味、丑肉、叉烧肉、
】字的意思:
基本字义串chuàn(ㄔㄨㄢˋ)⒈ 多个同类东西连贯在一起:串讲。贯串。⒉ 连贯起来的东西:串珠。串铃。⒊ 错误地连接:串行(háng)。串味。串换。⒋ 互相勾通、勾结:串气。串供。串通一气。⒌ 由这里到那里走动:串乡。串门...>>更多详情
关于串的组词:宝串、呆串了皮、成串、串案、串鼻子、串并联、串茶、串车、串彻、串道、串店、串掇、

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