蝴蝶面的意思

更新时间：2023-10-08 17:28:54

蝴蝶面，是一种形状类似于蝴蝶的面食，一般分为两种，一种是意大利面，源自于意大利；另一种是在江南一带以及古徽州一带比较流行的面食，这种面食起源于清朝，历史悠久，属于徽菜菜系，有着极好的口感，也满足了很多人的味蕾。用鸡蛋液加水打匀和面，揉成面团，做成形似展翅飞翔的蝴蝶，烧开水，下蝴蝶面，即可。

蝴蝶面的拼音

拼音：hú dié miàn 繁体字：蝴蝶麵

汤饼名。明蒋一葵《长安客话·饼》：“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。” 清翟灏《通俗编·饮食》：“《演繁露》：齐高帝所嗜水引饼，今世犹或呼之，俚俗又名为蝴蝶麪也。陈达叟《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”

【蝴】字的意思：

基本字义蝴hú（ㄏㄨˊ）⒈ 〔蝴蝶〕见“蝶”。统一码蝴字UNICODE编码U+8774，10进制:34676，UTF-32:00008774，UTF-8:E89DB4。蝴字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeographs）。...>>更多详情

关于蝴的组词：蝴蜨、蝴蝶花、蝴蝶会、蝴蝶铰、蝴蝶结、蝴蝶履、蝴蝶梦、蝴蝶面、蝴蝶泉、蝴蝶厅、蝴蝶瓦、蝴蝶香、

【蝶】字的意思：

基本字义蝶dié（ㄉ一ㄝˊ）⒈ 〔蝴蝶〕昆虫，翅膀阔大，颜色美丽，静止时四翅竖立在背部，吸花蜜，种类很多，亦作“胡蝶”；简称“蝶”，如“彩蝶”，“蝶骨”（人的头骨之一），“蝶泳”（游泳的一种姿势，亦是游泳项目之一，形似蝶飞）。统一码蝶字UN...>>更多详情

关于蝶的组词：穿花蛱蝶、簇蝶、蝶庵、蝶黛、蝶粉、蝶粉蜂黄、蝶骨、蝶化、蝶化庄生、蝶化庄周、蝶魂、蝶几、

【面】字的意思：

基本字义面（麵）miàn（ㄇ一ㄢˋ）⒈ 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。⒉ 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。⒊ 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。⒋ 方位，...>>更多详情

关于面的组词：把体面、凹面镜、凹面钟、阿婆面、逼面、爱面子、绷场面、暴面、鼻子下面、版面、碍面子、白面、

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