鲍酪的意思

更新时间：2023-10-08 15:52:42

鲍酪是一种由鲍氏创制的乳酪饼，也作“鲍螺”。

鲍酪的拼音

拼音：bào lào 繁体字：鮑酪

词典解释

亦作“ 鲍螺 ”。一种由鲍氏创制的乳酪饼。徐珂《清稗类钞·饮食·鲍酪》：“ 乾隆时，有以牛乳煑令百沸，点以青盐滷，使凝结成饼，佐以香秔米粥，食之，絶佳。復有以蔗糖法製如螺形，甘洁异常。始於鲍氏，故名‘鲍螺’，亦名‘鲍酪’。”

鲍酪的解释

【鲍】字的意思：

基本字义鲍（鮑）bào（ㄅㄠˋ）⒈ 〔鲍鱼〕①咸鱼，如“如入鲍鲍之肆，久而不闻其臭”；②鳆鱼的俗称。⒉ 姓。统一码鲍字UNICODE编码U+9C8D，10进制:40077，UTF-32:00009C8D，UTF-8:E9B28D。鲍字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeo...>>更多详情

关于鲍的组词：鲍参军、鲍方、鲍羹、鲍姑、鲍姑井、鲍孤雁、鲍家姑、鲍家句、鲍家诗、鲍嘉、鲍老、鲍老儿、

【酪】字的意思：

基本字义酪lào（ㄌㄠˋ）⒈ 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。⒉ 用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。统一码酪字UNICODE编码U+916...>>更多详情

关于酪的组词：鲍酪、村酪酒、湩酪、狄酪、干酪、甘酪、合酪、漉酪、醨酪、醴酪、酪苍头、酪浆、