监厨的意思

更新时间：2023-10-08 14:43:32

监厨的拼音

拼音：jiān chú 繁体字：監廚

词典解释

(1).监督庖厨。《后汉书·文苑传下·祢衡》：“又问：‘ 荀文若、赵稚长云何？’ 衡曰：‘ 文若可借面弔丧，稚长可使监厨请客。’” 李贤注引三国魏鱼豢《典略》：“ 衡见荀仪容但有貌耳，故可弔丧。赵有腹大，健噉肉，故可监厨也。”《隋书·李圆通传》：“初，高祖少时，每醼宾客，恒令圆通监厨。”《法苑珠林》卷一一二引《未曾有经》：“简括国中，唯此一人忠良直事，今若杀者，更无有能为王监厨，称王意者。”

(2).指监督庖厨的人。李宗仁《回忆录》第七十章：“事后才听到我的副官说，蒋经国率了一大群随员一直守在厨房里，厨司做任何菜，用任何配料，都经他们检查过……我才恍然大悟，原来蒋经国在替我作监厨。”

国语词典

監廚 (jiān chú)

團體中指派監督廚師做菜的工作，或稱負責監廚的人為「監廚」。

监厨的解释

【监】字的意思：

基本字义监（監）jiān（ㄐ一ㄢ）⒈ 督察：监察。监控。监测。监护。监考。监听。⒉ 牢，狱：监狱。监押。监禁。坐监。其他字义监（監）jiàn（ㄐ一ㄢˋ）⒈ 古代官名或官府名：太监（宦官，阄人）。国子监。钦天监（掌管天文历法的官府）。监生（在国...>>更多详情

关于监的组词：阿监、北监、碧虚上监、秉笔太监、成均监、查监、出监、吃监、厨监、祠监、斗围监、洞监、

【厨】字的意思：

基本字义厨chú（ㄔㄨˊ）⒈ 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。统一码厨字UNICODE编码U+53A8，10进制:21416，UTF-32:000053A8，UTF-8:E58EA8。厨字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeographs）。...>>更多详情

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