大杂烩的意思

更新时间：2023-10-08 14:03:30

大杂烩是以熟牛肉、猪肉、豆腐、水发黑木耳、白菜为原料制作的美食。其制作方法是准备熟肉、豆腐一盘，锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒，把熟肉、豆腐放入锅里翻炒，放入料酒、老抽、生抽，白菜切成细丝，放入白菜翻炒，放入木耳翻炒片刻，放入盐、鸡精调味即可。

大杂烩的拼音

拼音：dà zá huì 繁体字：大雜燴

【大】字的意思：

基本字义大dà（ㄉㄚˋ）⒈ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。⒉ 指大小的对比：这间房有那间两个大。⒊ 规模广，程度深，性质重要：大...>>更多详情

关于大的组词：阿大、奥大、才大难用、才大气高、才大如海、才大心细、别董大、八抬大轿、变大雅、北方交通大学、百事大吉、百团大战、

【杂】字的意思：

基本字义杂（雜）zá（ㄗㄚˊ）⒈ 多种多样的，不单纯的：杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。⒉ 混合：夹杂。混杂。杂交。统一码杂字UNICODE编码U+6742，10进制:26434，UTF-32:00006742，UTF-8:E69...>>更多详情

关于杂的组词：挨杂、阿郎杂碎、鄙杂、杯觥交杂、百杂香、驳杂、博杂、参杂、掺杂、搀杂、不杂、丑杂、

【烩】字的意思：

基本字义烩（燴）huì（ㄏㄨㄟˋ）⒈ 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。⒉ 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。统一码烩字UNICODE编码U+70E9，10进制:28905，UTF-32:000070E9，UTF-8:...>>更多详情

关于烩的组词：大杂烩、一勺烩、油炸烩、杂烩、杂烩菜、

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