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清酒的意思

更新时间:2023-10-07 17:34:49
清酒是以大米和天然矿泉水为原料自然发酵而成的酿造酒,酒色呈现淡淡的黄色或者清新透亮,口感或绵柔,或清冽,或浓醇,或清爽,种类多样,口感丰富,是日本民众餐桌上的常客。 清酒可分为“特定名称酒”和“特定名称酒以外”两大类,特定名称酒以外“的清酒是达不到规定基准的酒,必须温热饮用以藏拙。“特定名称酒”基本上是要在冷冻或室温下饮用。 在日本,十四代、阳乃鸟、而今、小布施、寒菊、宫寒梅等是比较常见的清酒。

清酒的拼音

拼音:qīng jiǔ

词典解释

  1. 清酒 (qīngjiǔ)
    1. 古代指祭祀用的陈酒 old wine as sacrificial offerings
    2. 清醇的酒;美酒 refresh and mellow alcoholic drink
    3. 醒酒 dispel the effects of alcohol;sleep it off;sober up
      • 食之可以清酒。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

国语词典

清酒 (qīng jiǔ)
  1. 祭祀用的酒。

    • 詩經.小雅.信南山:「祭以清酒,從以騂牡。」
    • 周禮.天官.酒正:「辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。」
  2. 清醇的酒。

    • 兒女英雄傳.第三十六回:「盃裡滿滿的盛著一盃清酒,老爺兢兢業業,舉得升空過頂。」

清酒的解释

】字的意思:
基本字义清qīng(ㄑ一ㄥ)⒈ 水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对:清水。清泉。清流(a.澄澈的水流,如“一股清清”;b.旧时指负有名望,不肯与权贵同流合污的士大夫)。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。...>>更多详情
关于清的组词:不清不白、逼清、闭壁清野、鳔清、冰洁玉清、冰洁渊清、傍观者清、熬清守淡、熬清守谈、熬清受淡、澳清、白马清流、
】字的意思:
基本字义酒jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。统一码酒字UNICODE编码U+9152,10进制:37202,UTF-32:00009152,UTF-8:E98592。酒字位于中日韩统一表意...>>更多详情
关于酒的组词:阿剌吉酒、阿剌酒、把酒、把酒持螯、逼酒、辟恶酒、杯酒言欢、艾酒、百花酒、按酒、案酒、伴酒、

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