风鸡的意思

更新时间：2023-10-12 13:34:27

封鸡是云南省的著名特产，有着悠久历史，其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡，整只带毛，有头有爪，丰满个大，形状美观，烹制后风味极佳，在云、贵、川一带颇有名气。

风鸡的拼音

拼音：fēng jī 繁体字：風雞

词典解释

腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。

国语词典

風雞 (fēng jī)

剖開雞的腹部，除去臟腑，抹上鹽，然後將雞風乾，稱為「風雞」。

风鸡的解释

【风】字的意思：

基本字义风（風）fēng（ㄈㄥ）⒈ 空气流动的现象。气象学特指空气在水平方向的流动：风向。风速。风级。风险。风波（喻纠纷或乱子）。风雨如磐（ａ．指风雨不断，天色黑暗，给人以重压的感觉；ｂ．喻社会黑暗或境地艰难）。风花雪月（喻堆砌词藻，内容...>>更多详情

关于风的组词：捱风缉缝、把风、别风、别风淮雨、北风、鞴风、被风、变风、变风改俗、变风易俗、毕雨箕风、哀风、

【鸡】字的意思：

基本字义鸡（鷄）jī（ㄐ一）⒈ 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡。鸡雏。统一码鸡字UNICODE编码U+9E21，10进制:40481，UTF-32:00009E21，UTF-8:E9B8A1。鸡字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeograph...>>更多详情

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