鱼鲊的意思

更新时间：2023-10-12 13:14:20

鱼鲊，湖南祁阳的特色美食。祁阳鱼鲊与一般鱼肴不一样，因为祁阳鱼鲊必须生吃，在吃法上有些独特。

鱼鲊的拼音

拼音：yú zhǎ 繁体字：魚鮓

腌鱼；糟鱼。北魏贾思勰《齐民要术·作鱼鲊》：“作鱼鮓法：剉鱼毕，便盐醃。” 唐白居易《桥亭卯饮》诗：“就荷叶上包鱼鮓，当石渠中浸酒缾。” 清黄遵宪《番客篇》：“穿花串鱼鮓，薄纸批牛肪。”

【鱼】字的意思：

基本字义鱼（魚）yú（ㄩˊ）⒈ 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。⒉ 姓。统一码鱼字UNI...>>更多详情

关于鱼的组词：白龙鱼服、比目鱼、鳌鱼、白发鱼、白鱼、白鱼赤乌、白鱼登舟、白鱼入舟、班鱼、斑鱼、板鱼、硥鱼、

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