貊炙的意思

更新时间：2023-10-12 12:37:54

主料:猪肉(瘦)400克辅料:韭菜10克芝麻5克调料:大蒜(白皮)15克豆瓣酱15克清酒15克酱油10克香油5克白砂糖2克

貊炙的拼音

拼音：mò zhì

烤猪。《释名·释饮食》：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出於胡貊之为也。” 王先谦疏证补：“即今之烧猪。” 晋干宝《搜神记》卷七：“羌煮、貊炙，翟之食也。”《宋书·五行志一》：“ 晋武帝泰始后，中国相尚用胡牀、貊盘，及为羌煮、貊炙。”

【貊】字的意思：

基本字义貊mò（ㄇㄛˋ）⒈ 中国古代称东北方的民族。⒉ 古书上说的一种野兽。统一码貊字UNICODE编码U+8C8A，10进制:35978，UTF-32:00008C8A，UTF-8:E8B28A。貊字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeographs）。...>>更多详情

关于貊的组词：大貊小貊、胡貊、秽貊、蛮貊、貊布、貊弓、貊鞨、貊盘、貊头、貊乡鼠壤、貊乡鼠攘、貊謡、

【炙】字的意思：

基本字义炙zhì（ㄓˋ）⒈ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。⒉ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。⒊ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。统一码炙字UNICODE编码U+7099，1...>>更多详情

关于炙的组词：焙炙、杯炙、暴炙、熬炙、杯残炙冷、驳炙、残槃冷炙、残杯冷炙、残羹冷炙、爨炙、鹅炙、燔炙、

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