厨子的意思

更新时间：2023-10-12 09:09:51

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。主要工作包括：选择食材、调配食材、加工制作、食品展示以及食品垃圾处理等。厨师等级划分为，初级、中级、高级、技师、高级技师。 2004年10月，经世界厨师联合大会决定将每年的10月20日定为世界厨师日。

厨子的拼音

拼音：chú zǐ 繁体字：廚子

词典解释

旧时指厨师。《儒林外史》第二七回：“丫头一会出来要雨水煨茶与太太嗑，一会出来叫拿炭烧着了进去与太太添着烧速香，一会出来到厨下叫厨子蒸点心、做汤，拿进房来与太太喫。”

国语词典

廚子 (chú zi)

烹調食物的僕役。
- 儒林外史．第二十七回：「一會出來到廚下叫廚子蒸點心，做湯拿進房來與太太喫。」
近义词: 庖丁火頭伙頭

厨子的解释

【厨】字的意思：

基本字义厨chú（ㄔㄨˊ）⒈ 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。统一码厨字UNICODE编码U+53A8，10进制:21416，UTF-32:000053A8，UTF-8:E58EA8。厨字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeographs）。...>>更多详情

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