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凝乳的意思

更新时间:2023-10-08 13:43:41
凝乳(英文:curd),读音níng rǔ,汉语词语。指发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分;又指从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。

凝乳的拼音

拼音:níng rǔ

词典解释

  1. 凝乳 (níngrǔ)
    1. curd
    2. 发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别
      • 凝乳和乳脂
      • 凝乳和乳清
    3. 从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起

国语词典

凝乳 (níng rǔ)
  1. 畜牧業中用全乳或脫脂乳,加入酸或凝乳酶所凝結成的固狀物。

凝乳的解释

】字的意思:
基本字义凝níng(ㄋ一ㄥˊ)⒈ 凝结,气体变为液体或液体变为固体:凝结。凝固。凝冻。凝集。凝脂。凝滞。⒉ 聚集,集中:凝聚。凝重(zhòng)。凝神(聚精会神)。凝思。凝眸。凝睇(注视)。凝练。统一码凝字UNICODE编码U+51DD,10进制:2...>>更多详情
关于凝的组词:冰凝、沉凝、澄凝、冲凝、典凝、端凝、肤如凝脂、冻凝、钢筋混凝土、钢筋混凝土结构、丰凝、混凝土、
】字的意思:
基本字义乳rǔ(ㄖㄨˇ)⒈ 分泌奶的器官:乳房(亦称“乳”、“奶子”)。乳峰。乳罩。⒉ 乳房中分泌出来的白色甜汁:乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。⒊ 像乳汁的东西:豆乳。乳胶。乳腐(亦称...>>更多详情
关于乳的组词:白乳、白乳头、百乳彝、褓乳、哺乳、哺乳动物、产乳、出林乳虎、吹乳、催乳、的乳茶、代乳粉、

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