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小苏打的意思

更新时间:2023-10-11 17:32:11
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打,是一种无机化合物,化学式为NaHCO₃,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性,该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。

小苏打的拼音

拼音:xiǎo sū dá 繁体字:小蘇打

词典解释

  1. 小苏打 (xiǎosūdá)
    1. 无机化合物,成分是碳酸氢钠(NaHCO 3 ),白色晶体,受热能放出二氧化碳,可以灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸 sodium bicarbonate

国语词典

小蘇打 (xiǎo sū dǎ)
  1. 一種無機化合物。為白色結晶或粉末,溶於水呈弱鹼性。受熱或用酸處理之後,會放出二氧化碳。常用來製發酵粉、飲料、滅火劑及藥品。

小苏打的解释

】字的意思:
基本字义小xiǎo(ㄒ一ㄠˇ)⒈ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象,与“大”相对:小雨。矮小。短小精悍。⒉ 范围窄,程度浅,性质不重要:小事。小节。小题大作。小打小闹。⒊ 时间短:小坐。小...>>更多详情
关于小的组词:矮小、矮小精悍、稗官小说、爱小、阿小、鄙小、白小、稗小、八大八小、白马小儿、半大不小、卑小、
】字的意思:
基本字义苏(囌)sū(ㄙㄨ)⒈ 植物名(“紫苏”或“白苏”的种子,称“苏子”)。⒉ 指须头下垂物:流苏。⒊ 昏迷中醒过来:苏生。苏醒。死而复苏。⒋ 缓解,解除:以苏其困。⒌ 特指“江苏省”、“苏州市”:苏剧。苏绣(苏州的刺绣)。...>>更多详情
关于苏的组词:阿克苏姆王国、白苏、长苏、餐毡苏、赤苏、答剌苏、打剌苏、大苏、大小苏、扶苏、滴羞都苏、东方汇理与苏伊士银行、
】字的意思:
基本字义打dǎ(ㄉㄚˇ)⒈ 击,敲,攻击:打击。殴打。打杀。⒉ 放出,发出,注入,扎入:打炮。打雷。打信号。打电报。⒊ 做,造:打首饰。打家具。⒋ 拨动:打算盘。⒌ 揭,破,凿开:打破。打井。⒍ 举,提起:打灯笼。打起精神。⒎ 涂抹,印,...>>更多详情
关于打的组词:白厮打、长期打算、挨打、挨打受骂、挨打受气、安打、抱打不平、暗锤打人、八字打开、八竿子打不着、班打、白打、

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