卵白的意思

更新时间：2023-10-11 15:26:40

蛋清是指蛋（尤其指鸡蛋）内的半透明液体，故又称为蛋白，与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体，因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌，会呈现泡沫状像海棉般有弹性，是做蛋糕的首要步骤。

卵白的拼音

拼音：luǎn bái

【卵】字的意思：

基本字义卵luǎn（ㄌㄨㄢˇ）⒈ 动植物的雌性生殖细胞：卵子。卵巢。⒉ 特指动物的蛋：卵生。卵石。卵翼（喻养育或庇护）。⒊ 昆虫学上特指受精卵，是动物发育的第一阶段。⒋ 男子睾丸的俗称。统一码卵字UNICODE编码U+5375，10进...>>更多详情

关于卵的组词：抱卵、不麛不卵、产卵、巢毁卵破、巢倾卵覆、巢倾卵破、赪卵、赪虬卵、大卵石、孵卵器、二卵弃干城、雕卵、

【白】字的意思：

基本字义白bái（ㄅㄞˊ）⒈ 雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。⒉ 明亮：白昼。白日做梦。⒊ 清楚：明白。不白之冤。⒋ 纯洁：一生清白。白璧无瑕。⒌ 空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。⒍ 没有成就的，没有效果的：白忙。...>>更多详情

关于白的组词：皑白、白首相知、白首相庄、白首一节、白首之心、白兽、白兽幡、白兽门、白兽闼、白兽樽、白书、白淑湘、

本站网址：对联网[https://www.zxduilian.com] 本页链接：https://www.zxduilian.com/cidian/284599/