十字花科的意思

十字花科（拉丁学名：Brassicaceae Burnett），十字花目十字花科植物。 十字花科根有时膨大成肥厚的块根，茎直立或铺散，叶有二型，基生叶呈旋叠状或莲座状，茎生叶通常互生，通常无托叶；花整齐，两性，花多数聚集成一总状花序，顶生或腋生；具较短的花丝，种子一般较小，表面光滑或具纹理。其主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多，中国各地均有分布。十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品；有的种类是重要的药用植物；有的是观赏植物；也有的可用作染料、野菜或饲料。 餐桌上常见的油菜、菜心、大白菜、小白菜、紫菜薹、红菜薹、西蓝花、菜花、卷心菜、各种甘蓝、青萝卜、白萝卜、芥菜、雪里蕻等，都是这个十字花科的成员。