谷氨酸的意思
更新时间：2023-10-11 14:25:11
谷氨酸的拼音
拼音：gǔ ān suān 繁体字：穀氨酸
词典解释
-
谷氨酸
- 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸 glutamic acid
谷氨酸的解释
【谷】字的意思：
基本字义谷（穀）gǔ（ㄍㄨˇ）⒈ 两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山谷。河谷。⒉ 喻困境：进退维谷（进退两难）。⒊ 庄稼和粮食的总称：五谷。百谷。⒋ 粟的别称，亦指稻的子实：谷物。谷米。稻谷。⒌ 姓。统一码谷字UNICODE编码...>>更多详情
关于谷的组词：阿谷、暗谷、败谷、辟谷、辟谷封留、闭谷、安谷、禀谷、悲谷、白驹空谷、百谷、百谷王、
【氨】字的意思：
基本字义氨ān（ㄢ）⒈ 一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂：氨基。氨基酸。氨水。统一码氨字UNICODE编码U+6C28，10进制:27688，UTF-32:00006C28，UTF-8:E6B0A8。氨字位于中日韩统一表意文字（CJK...>>更多详情
关于氨的组词：氨基、氨基比林、氨基酸、氨纶、氨水、脯氨酸、胱氨酸、谷氨酸、谷丙转氨酶测定、合成氨法、羟氨基、铜氨丝、
【酸】字的意思：
基本字义酸suān（ㄙㄨㄢ）⒈ 像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。⒉ 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。⒊ 讥讽人的迂腐：...>>更多详情
关于酸的组词：嗳酸、哀酸、氨基酸、鼻酸、棓酸、悲酸、惨雨酸风、苯甲酸、不凉不酸、吃醋拈酸、楚酸、醋酸、
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