衔炙的意思

更新时间：2023-10-11 13:41:11

衔炙的拼音

拼音：xián zhì 繁体字：銜炙

一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。北魏贾思勰《齐民要术·炙法》：“衔炙法：取极肥子鹅一隻，浄治，煑令半熟，去骨，剉之……取好白鱼肉，细琢，裹作串，炙之。”

【衔】字的意思：

基本字义衔（銜）xián（ㄒ一ㄢˊ）⒈ 马嚼子。⒉ 用嘴含，用嘴叼：衔枚。燕子衔泥。⒊ 含在心里：衔恨。衔冤。衔恤（含哀，怀着忧伤）。衔戢（敛藏于心，表示衷心感激）。⒋ 接受，奉：衔命。⒌ 指前后相接：衔接。⒍ 职务和级别的名号：学衔。...>>更多详情

关于衔的组词：杯衔、鞍衔、抱屈衔冤、冰衔、赤爵衔丹书、寸草衔结、赤雀衔丹书、赤雀衔书、单衔、蹲衔、道衔、带衔、

【炙】字的意思：

基本字义炙zhì（ㄓˋ）⒈ 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。⒉ 烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。⒊ 喻受到熏陶：亲炙（直接得到某人的教诲或传授）。统一码炙字UNICODE编码U+7099，1...>>更多详情

关于炙的组词：焙炙、杯炙、暴炙、熬炙、杯残炙冷、驳炙、残槃冷炙、残杯冷炙、残羹冷炙、爨炙、鹅炙、燔炙、

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