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菊花酒的意思

更新时间:2023-10-11 13:25:13
菊花酒是重阳节的一大美食,早在汉魏时期就已盛行。具有消除眼部疲劳、恢复视力、治疗视物模糊、目赤肿痛等作用,又有利于预防心脑血管疾病、防治因病原菌感染所致的炎症。 该饮料的主要原料是菊花、糯米、酒曲等,制作方法是先将菊花、生地黄、当归放入锅中煎煮半小时,过滤掉渣取汁;后将糯米煮到半熟,沥干后加入药汁蒸熟;最后混合酒曲装入瓦坛中,用稻草或棉花围住瓦坛来保温发酵,直到菊花酒能闻到甜味,即可服用。

菊花酒的拼音

拼音:jú huā jiǔ

词典解释

亦作“ 菊华酒 ”。酒名。一种用菊花杂黍米酿制的酒。《西京杂记》卷三:“九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊华酒,令人长寿。菊华舒时,并採茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日,始熟,就饮焉,故谓之菊华酒。” 南朝 梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“九月九日宴会,未知起于何代……今北人亦重此节,佩茱萸,食饵,饮菊花酒,云令人长寿。”

国语词典

菊花酒 (jú huā jiǔ)
  1. 菊花開放時,採其莖葉,雜黍米釀成的酒,稱為「菊花酒」。相傳飲菊花酒可以延年,並可治頭風,舊俗在九九重陽有飲菊花酒的慣例。

菊花酒的解释

】字的意思:
基本字义菊jú(ㄐㄨˊ)⒈ 多年生草本植物,秋天开花,是观赏植物,有的花可以入药,亦可作饮料:菊花。赏菊。春兰秋菊。⒉ 姓。统一码菊字UNICODE编码U+83CA,10进制:33738,UTF-32:000083CA,UTF-8:E88F8A。菊字位于中日韩统一表意...>>更多详情
关于菊的组词:波斯菊、持鳌封菊、残菊、春兰秋菊、大立菊、丹菊、佛顶菊、泛菊、佛头菊、观音菊、家菊、寒菊、
】字的意思:
基本字义花huā(ㄏㄨㄚ)⒈ 植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。⒉ 供观赏的植物:花木。花草。花匠。花事(游春...>>更多详情
关于花的组词:暗花、别场花、宝花、凹凸花、阿绵花屎、榜花、傍柳随花、笔生花、闭月羞花、百结花、百合花、百花、
】字的意思:
基本字义酒jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。统一码酒字UNICODE编码U+9152,10进制:37202,UTF-32:00009152,UTF-8:E98592。酒字位于中日韩统一表意...>>更多详情
关于酒的组词:阿剌吉酒、阿剌酒、把酒、把酒持螯、逼酒、辟恶酒、杯酒言欢、艾酒、百花酒、按酒、案酒、伴酒、

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