玉米面的意思

更新时间：2023-10-11 13:00:07

玉米面是由玉米粒磨成的粉或细小颗粒，呈金黄或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团，有玉米的香气而微甜。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心，可制作窝头、丝糕等。

玉米面的拼音

拼音：yù mǐ miàn 繁体字：玉米麪

【玉】字的意思：

基本字义玉yù（ㄩˋ）⒈ 石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。⒉ 美，尊贵的，敬辞：玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬称别人的照片）。玉宇（a....>>更多详情

关于玉的组词：哀玉、币玉、白玉楼、白玉鸾、白玉盘、白玉石、白玉霜、白玉堂、白玉团、白玉微瑕、白玉无瑕、白玉玺、

【米】字的意思：

基本字义米mǐ（ㄇ一ˇ）⒈ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。⒉ 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。⒊ 姓。统一码米字UNICODE编码...>>更多详情

关于米的组词：阿基米德、阿基米德螺线、阿基米德原理、阿米巴痢疾、埃米尔、爱米丽雅·迦洛蒂、白米、八米、八米卢郎、八米诗、仓米、爆米花、

【面】字的意思：

基本字义面（麵）miàn（ㄇ一ㄢˋ）⒈ 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。⒉ 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。⒊ 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。⒋ 方位，...>>更多详情

关于面的组词：把体面、凹面镜、凹面钟、阿婆面、逼面、爱面子、绷场面、暴面、鼻子下面、版面、碍面子、白面、

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