气锅鸡的意思

更新时间：2023-10-11 12:57:10

气锅鸡是一道云南菜。味道咸鲜。气锅鸡是用汽锅蒸熟的鸡。蒸时配以虫草、三七、党参等中草药。先将土鸡切块，姜切片，冬菇泡发。再将切块土鸡放入汽锅中，撒上盐，最上面放上姜、枸杞和三七等食材。最后炖2-3个小时即可。在1945年抗战胜利后，最初的气锅鸡出现。

气锅鸡的拼音

拼音：qì guō jī 繁体字：氣鍋雞

词典解释

气锅鸡 (qìguōjī)
1. 云南佳肴。用气锅蒸熟的鸡,蒸时配以虫草、三七、党参、茯苓等中草药,汁醇味鲜 steaming pot chicken

气锅鸡的解释

【气】字的意思：

基本字义气（氣）qì（ㄑ一ˋ）⒈ 没有一定的形状、体积，能自由散布的物体：气体。⒉ 呼吸：没气了。气厥。气促。气息。一气呵成。⒊ 自然界寒、暧、阴、晴等现象：气候。气温。气象。⒋ 鼻子闻到的味：气味。臭气。⒌ 人的精神...>>更多详情

关于气的组词：嗳气、嗳声叹气、阿拉气、才大气高、宝气、逼气、唉声叹气、闭气、憋气、憋气窝火、哀气、哀声叹气、

【锅】字的意思：

基本字义锅（鍋）guō（ㄍㄨㄛ）⒈ 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。⒉ 形状像锅的东西：烟袋锅。统一码锅字UNICODE编码U+9505，10进制:38149，UTF-32:00009505，UTF-8:E99485。锅字位于中...>>更多详情

关于锅的组词：拔锅卷席、熬锅、背锅、背黑锅、背黑锅、不粘锅、吃着碗里，瞧着锅里、吃着碗里看着锅里、吃着碗里瞧着锅里、炒锅、吃大锅饭、二锅头、

【鸡】字的意思：

基本字义鸡（鷄）jī（ㄐ一）⒈ 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡。鸡雏。统一码鸡字UNICODE编码U+9E21，10进制:40481，UTF-32:00009E21，UTF-8:E9B8A1。鸡字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeograph...>>更多详情

关于鸡的组词：百鸡问题、白斩鸡、抱鸡、抱鸡婆、抱鸡养竹、宝鸡、宝鸡市、白鸡、白鸡梦、白鸡年、白鸡之梦、棒棒鸡、