鹌鹑馉饳儿的意思

更新时间：2023-10-11 12:49:49

鹌鹑馉饳儿，一种美食，主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。形状美观，味道鲜美，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩。

鹌鹑馉饳儿的拼音

拼音：ān chún gǔ duò ér

词典解释

亦作“ 鵪鶉骨飿儿 ”。古代一种面食，因其形似鹌鹑，故称。《清平山堂话本·简贴和尚》：“只见一个男女托个盘儿，口中叫：‘卖鵪鶉餶飿儿。’官人把手打招，叫：‘买餶飿儿。’僧儿见叫，托盘儿入茶坊内，放在卓上，将条篾篁穿那餶飿儿，捏些盐，放在官人面前，道：‘官人吃餶飿儿。’”

鹌鹑馉饳儿的解释

【鹌】字的意思：

基本字义鹌（鵪）ān（ㄢ）⒈ 〔鹌鹑〕鸟，头小尾短，羽毛赤褐色，杂有暗黄色条纹，雄性好斗。肉味美，卵亦可食。⒉ （鵪）统一码鹌字UNICODE编码U+9E4C，10进制:40524，UTF-32:00009E4C，UTF-8:E9B98C。鹌字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedI...>>更多详情

关于鹌的组词：鹌鹑、鹌鹑骨饳儿、鹌鹑馉饳儿、鹌子羹、斗鹌鹑、卖皮鹌鹑、

【鹑】字的意思：

基本字义鹑（鶉）chún（ㄔㄨㄣˊ）⒈ 〔鹌鹑〕见“鹌”。统一码鹑字UNICODE编码U+9E51，10进制:40529，UTF-32:00009E51，UTF-8:E9B991。鹑字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeographs）。...>>更多详情

关于鹑的组词：百结悬鹑、鹌鹑、鹌鹑骨饳儿、鹌鹑馉饳儿、鹑奔、鹑贲、鹑甸、鹑服、鹑褐、鹑火、鹑郊、鹑结、

【儿】字的意思：

基本字义儿（兒）ér（ㄦˊ）⒈ 小孩子：婴儿。儿戏。⒉ 年轻的人（多指青年男子）：男儿。儿女情。⒊ 儿子，男孩子：儿子。生儿育女。⒋ 父母对儿女的统称，儿女对父母的自称。⒌ 助詞：①多用作名词后缀。②用于形容词后。统一码儿字U...>>更多详情

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