大菜的意思

更新时间：2023-10-09 17:37:40

大菜，读音为dà cài，汉语词语，指的是酒席中后上的大碗的菜，如全鸡、全鸭、肘子等。也指酒席。例句为“学会了大菜松鼠鱼，陈大厨又教了玉米虾仁这道家常菜。”

大菜的拼音

拼音：dà cài

(1).酒席中后上的大碗的菜，如全鸡、全鸭、肘子等。鲁迅《花边文学·倒提》：“鸡鸭这东西，无论如何，总不过送进厨房，做成大菜而已。” 张天翼《清明时节》三：“地点当然是在谢老师家里。用腊味来配四个碟子，其馀是两个炒菜，四碗大菜。”

(2).泛指酒席。赵树理《三里湾》十八：“ 常有理说：‘家常饭吃腻了，想要你给她摆一桌大菜吃吃！’”

(3).旧称西餐。《官场现形记》第五三回：“吃顿大菜，你晓得要几个钱？还要甚么香檳酒、皮酒去配他。” 鲁迅《彷徨·离婚》：“酒席如果能塞得人发昏，送大菜又怎样？”

【大】字的意思：

基本字义大dà（ㄉㄚˋ）⒈ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。⒉ 指大小的对比：这间房有那间两个大。⒊ 规模广，程度深，性质重要：大...>>更多详情

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【菜】字的意思：

基本字义菜cài（ㄘㄞˋ）⒈ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。⒉ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。统一码菜字UNICODE编码U+83DC，10进制:33756，UTF-32:000083DC，UTF-8:E88F9C。菜字...>>更多详情

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