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肝膋的意思

更新时间:2023-10-09 17:17:29

肝膋的拼音

拼音:gān liáo

词典解释

古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上,烤炙而成。《礼记·内则》:“肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之。” 郑玄 注:“膋,肠间脂。”《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注:“珍谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”

肝膋的解释

】字的意思:
基本字义肝gān(ㄍㄢ)⒈ 人或动物体内最大的消化腺,有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能:肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。⒉ 中医学指五脏之一:肝火。肝气。统一码肝字UNICODE编码U+809D,10进制:32925,UTF-32:0000809D...>>更多详情
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