鸡肉的意思

更新时间：2023-10-09 14:11:17

鸡肉（chicken）顾名思义就是鸡身上的肉，是全球主要的食用家禽肉之一，肉质细嫩，滋味鲜美，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。其蛋白质含量高、胆固醇低、脂肪含量低，适量吃鸡肉可以预防认知障碍症和记忆力减退。鸡肉不但适于热炒、炖汤，还是比较适合冷食凉拌的肉类，为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。相反，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡等经过油炸，不仅损失营养成分，热量也比较高，不利健康。鸡肉与大蒜、芥末、李子、菊花、芝麻等相克。

鸡肉的拼音

拼音：jī ròu 繁体字：雞肉

词典解释

鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

例句：

虽然羊肉很好吃，但是我更喜欢吃鸡肉。

鸡肉的解释

【鸡】字的意思：

基本字义鸡（鷄）jī（ㄐ一）⒈ 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋：公鸡。母鸡。鸡雏。统一码鸡字UNICODE编码U+9E21，10进制:40481，UTF-32:00009E21，UTF-8:E9B8A1。鸡字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIdeograph...>>更多详情

关于鸡的组词：百鸡问题、白斩鸡、抱鸡、抱鸡婆、抱鸡养竹、宝鸡、宝鸡市、白鸡、白鸡梦、白鸡年、白鸡之梦、棒棒鸡、

【肉】字的意思：

基本字义肉ròu（ㄖㄡˋ）⒈ 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。⒉ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。⒊ 果实不脆，不酥：肉...>>更多详情

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