荷包蛋的意思

更新时间：2023-10-09 14:07:00

荷包蛋是一道以鸡蛋、油、盐为主要食材的家常菜，因外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧，一般人群均可使用。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋富含丰厚的蛋白质，可以补充日常活动所需的营养，特别适合儿童食用。其制作方法是煎和煮，煎蛋的做法是大火将锅烧热，加入油，放入1只鸡蛋，底面快速煎定型，然后用筷子夹住一侧，拉向另一侧，让蛋白将蛋黄包裹住，形成“荷包”状，一面煎焦黄翻面，煎另一面，快速成熟后便可出锅。煮蛋的做法是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，保证蛋黄保持圆形不散开。

荷包蛋的拼音

拼音：hé bāo dàn

词典解释

荷包蛋 (hébāodàn)
1. 去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋 fried eggs

国语词典

荷包蛋 (hé bāo dàn)

一種煎蛋的方式。將蛋打破，直接放入鍋中以蛋白裹住蛋黃的方式煎熟或煮熟，因形同荷包，故名。

荷包蛋的解释

【荷】字的意思：

基本字义荷hé（ㄏㄜˊ）⒈ 〔荷包〕ａ．佩戴的小囊；ｂ．食品名。⒉ 〔荷尔蒙〕“激素”的旧称。⒊ 即“莲”。统一码荷字UNICODE编码U+8377，10进制:33655，UTF-32:00008377，UTF-8:E88DB7。荷字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifiedIde...>>更多详情

关于荷的组词：拜荷、碧荷、勃荷、薄荷、薄荷、薄荷脑、薄荷脑、播荷、惭荷、承荷、担荷、达荷美人、

【包】字的意思：

基本字义包bāo（ㄅㄠ）⒈ 用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。⒉ 包好了的东西：邮包。背（bèi）包。⒊ 装东西的袋：书包。皮包。⒋ 容纳在内，总括在一起：包括。包举（总括）。包容。包涵。包罗万象。无所不包。⒌ 总...>>更多详情

关于包的组词：把持包办、并包、包心菜、包芯线、包羞、包羞忍耻、包羞忍辱、包胥、包胥之哭、包畜、包蓄、包养、

【蛋】字的意思：

基本字义蛋dàn（ㄉㄢˋ）⒈ 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。⒉ 形状像蛋的：脸蛋儿。统一码蛋字UNICODE编码U+86CB，10进制:34507，UTF-32:000086CB，UTF-8:E89B8B。蛋字位于中日韩统一表意文字（CJKUnifi...>>更多详情

关于蛋的组词：宝贝蛋、变蛋、抱蛋、冰蛋、丙种球蛋白、笨蛋、吃鸭蛋、扯蛋、苍蝇不抱没缝的蛋、茶叶蛋、捣蛋、捣蛋鬼、