菌落的意思

菌落（英文名：colony）。菌落是由单个细菌（或其他微生物）细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度，形成肉眼可见的子细胞群落。 菌落形态包括菌落的大小、形状、边缘、光泽、质地、颜色和透明程度等。 福建省市场监管局公布了新一期食品安全抽检通告，涉及14大类1060批次节日热销食品，检出不合格样品3批次。其中1批次“旺升”醉虾检出菌落总数超标。