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磨豆腐的意思

更新时间:2023-10-08 20:37:33
磨豆腐是古老的传统手工技艺。农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。 制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨” 磨 ,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流程大体如下:一是碾片脱壳,将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压,令其脱壳并成片状;二是浸泡,让脱壳干净的黄豆片在清水中浸泡四五个小时。

磨豆腐的拼音

拼音:mó dòu fǔ

词典解释

  1. 磨豆腐 (mòdòufu)
    1. 〈方〉∶以石磨研豆使碎而制豆腐;比喻翻来覆去地说 say repeatedly

国语词典

磨豆腐 (mò dòu fu)
  1. 用石磨研碎豆子來做豆腐。

  2. 比喻人反覆說個沒完。

磨豆腐的解释

】字的意思:
基本字义磨mó(ㄇㄛˊ)⒈ 摩擦:磨刀。磨墨。磨练。磨砺(摩擦使锐利,喻经受磨练)。磨合。研磨。磨漆画。⒉ 阻碍,困难:磨难(nàn)。好事多磨。⒊ 消耗,消灭:磨损。磨耗。磨灭。⒋ 拖延,耗时间:磨缠。磨功夫。其他字义磨mò(ㄇㄛˋ...>>更多详情
关于磨的组词:挨磨、捱磨、阿磨、阿毗达磨、百般折磨、安吉堡的磨工、不可磨灭、白磨嘴皮、按磨、熬磨、摆磨、白圭可磨、
】字的意思:
基本字义豆dòu(ㄉㄡˋ)⒈ 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿...>>更多详情
关于豆的组词:巴豆、蹦豆儿、爆炒豆儿、爆豆、白豆、白豆蔻、北豆腐、笾豆、扁豆、蚕豆、蚕豆象、菜豆、
】字的意思:
基本字义腐fǔ(ㄈㄨˇ)⒈ 朽烂,变质:腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。⒉ 思想陈旧过时:腐旧。腐儒。迂腐。⒊ 某些豆制食品:豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。⒋ 古代指施以宫刑:腐刑。统一码腐字UNI...>>更多详情
关于腐的组词:仓腐、仓腐寄顿、板腐、北豆腐、不腐、陈腐、唇敝舌腐、餐腥啄腐、草木同腐、尘腐、吃豆腐、臭豆腐、

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