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麻饼的意思

更新时间:2023-10-08 20:05:12
麻饼,中国传统名点,相传早在北宋时代,安徽合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口,在农村婚嫁中,麻饼视作为喜饼,表寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。另外,香脆酥甜的土家族麻饼也是贵州省德江县土家族的传统食品。

麻饼的拼音

拼音:má bǐng 繁体字:麻餅

词典解释

食品名。《太平御览》卷八六○引 北魏 崔鸿 《十六国春秋·后赵录》:“ 石勒 讳‘胡’,胡物皆改名,胡饼曰摶鑪, 石虎 改曰麻饼。”又今 苏南 一带所产外有芝麻,馅以枣泥的甜饼,亦称“ 麻饼 ”。

国语词典

麻餅 (má bǐng)
  1. 用麵粉製的餅,上灑胡麻。

    • 唐.白居易.寄胡餅與楊萬州詩:「胡麻餅樣學京都,麵脆油香新出爐。」
    • 通俗常言疏證.飲食.麻餅引後趙錄:「石季龍諱胡,改胡餅為麻餅。」

麻饼的解释

】字的意思:
基本字义麻má(ㄇㄚˊ)⒈ 草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。⒉ 指“芝麻”:麻酱。麻油。⒊ 像腿、臂被压后的那种...>>更多详情
关于麻的组词:把麻、闭塞眼睛捉麻雀、八搭麻鞋、八答麻鞋、蓖麻、蓖麻蚕、白麻、白麻书、白麻纸、白麻子、蚕麻、剥麻、
】字的意思:
基本字义饼(餅)bǐng(ㄅ一ㄥˇ)⒈ 圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。⒉ 像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。统一码饼字UNICODE编码U+997C,10进制:39292,UTF-32:0000997C,UTF-8:E9A5BC。饼字位于中日韩统一表...>>更多详情
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